Аннотация
Одним из приоритетных направлений государственной политики в области охраны здоровья работающих является создание здоровых и безопасных условий труда. Расширение номенклатуры химических веществ, используемых в промышленности, привело к изменениям производственной среды, которая остается одним из ведущих факторов, влияющих на поддержание и сохранение трудового потенциала и результат воздействия которой определяет уровень заболеваемость с временной утратой трудоспособности. Использование лечебно-профилактического питания — одна из эффективных мер профилактики неблагоприятного воздействия химических веществ на организм работающих.