Д.Д. Мирутко, О.Н. Назаренко, Н.И. Якимович, С.А. Савчук
Лактоза (молочный сахар) в больших количествах содержится в грудном молоке, молочных смесях, коровьем молоке и существенно меньше ее в кисломолочных продуктах, где лактоза частично ферментируется микроорганизмами в процессе приготовления. Непереносимость лактозы – одна из важнейших педиатрических проблем.
ключевые слова:
keywords:
Формат файла: pdf (297.36 Кб)